Avis aux passionnés de Bubble Tea : nous avons sélectionné pour vous les meilleures adresses parisiennes afin de vous offrir un maximum de plaisir. Car une balade sans Bubble Tea, ce n'est pas une vraie belle balade. Et parfois, au détour d'une ruelle lors de vos promenades, la tentation d'un bubble tea se fait sentir. Malheureusement, il arrive qu'il soit décevant. Vous refusez de vous y résigner : comment un Bubble Tea pourrait-il être mauvais ? C'est frustrant. Pour garantir un choix sûr à chaque fois, voici notre guide des meilleurs bubble teas à découvrir dans la capitale.
D'origine taïwanaise, le bubble tea est un mélange de thé vert (ou noir) infusé de saveurs fruitées. Vous pouvez le déguster nature ou en version laitée, souvent avec du lait végétal (avoine, amande, soja). Sa particularité ? Les perles de tapioca qui reposent au fond du verre et que l'on aspire avec une large paille. Ces perles apportent une touche gourmande à cette boisson que l'on apprécie chaude ou froide, selon les goûts et la météo. Si son originalité séduit, son goût reste clivant, un peu comme la coriandre : on adore ou on déteste.
